Klo in the UK

Des fois dans la vie il faut se lancer des défis; mon défi du moment est de CUISINER! Et pas de cuisiner comme d'hab, non essayer des trucs un peu plus élaborés, même si évidemment on commence par du basique!

Alors ce soir ce fut Hâchis parmentier

Et je peux dire sans me vanter que c'était plutot réussi :cool:

Pour ce que ca intéresse, voilà ma recette:

-Faire la purée, me suis pas fait chier j'ai pris de la purée type Mousseline, en plus ici pour les purées suffit d'ajouter de l'eau et c'est tout aussi bon.

-Faire revenir dans une poele de l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré

-Ajouter la viande hâché (250g)

-Faire revenir puis ajouter environ 1/3 d'un pot de sauce tomate type sauce pour pâtes

-Faire cuire à feu doux

-Prendre un plat à gratin, y verser la viande, étaler par dessus la purée, puis ajouter, au choix, soit du fraomge rapé, ou bien de la chapelure (mon choix), un peu de beurre, et hop, au four pour 20-25 minutes!

Et bon appétit bien sûûûûûûr!

Prochain défi: grâtin de pomme de terre, grâtin de pâtes, des sortes de boulettes au riz dont j'ai vu la rectte sur le net et pis des bons gateaux!

Allez jeter un coup d'oeil à www.forums.supertoinette.com , ya pleins de recettes hyper bonnes, j'ai envie de tout faire :p